心体学部

オーガニックマネジメントクラス
サスティナブルな体と心をデザインする

最近気になるオーガニック。でも意外と「オーガニックって何?」「何がいいの?」など正しい知識を持っている人は少ないのではないでしょうか?この講座ではオーガニックのフード、コスメ、コットン、清酒、セラピーと学校では学べなかった「オーガニック」を学びます。また体内の有害物質をチェックし、その対策法も学びます。自分の体を知り、オーガニックリテラシーを高め、自身と大切なパートナーや家族の健康を守りましょう。





※動画をWEBサイトで閲覧できない方はこちらからご覧ください。

講師
鳥塚ルミ子、柳澤智子、宮嵜道男、尾崎宗範、長谷川淳、渡辺由佳
日程
全8回(60分) 毎週水曜日 7:15-8:15
場所
学費
39,000円(税込)
定員
40名
申込み受付終了
第1回

7月10日(水) What's Organic? 概要とその背景を学ぶ

講師:鳥塚ルミ子

オーガニックとは何か?予防医学療法オーガニックセラピーとは何か? 今世界中でオーガニックが求められている背景を探る。授業の進め方など全体のオリエンテーリングも兼ねた基本講義。

第2回

7月17日(水) What's Organic Food? 食の安心安全とは?

講師:鳥塚ルミ子

安心安全な食品の選び方、有機JAS法について、無農薬野菜と有機野菜の違い、環境ホルモンの影響などを学ぶ。

※講座開始前に毛髪ミネラル検査を実施、回収します。
第3回

7月24日(水) What's Organic Cotton? 人にも環境にも優しい繊維

講師:宮嵜道男

オーガニックコットンの作り方、オーガニックコットンを通じてフェアトレードや国際親善、環境問題について学ぶ。

第4回

7月31日(水) How to Organic Detox? 解毒方法は?

講師:柳澤智子

私たちの体には、知らぬうちに有害物質を蓄積させていることも。毛髪ミネラル検査の結果を通じて、今の体の現状を知り、具体的な今後の対策(食材、レシピ、サプリ、医療など)を考える。

※受付時に第2回で行った毛髪ミネラル検査結果をお渡しします。
第5回

9月4日(水) What's Organic Cosmetic? オーガニックコスメとは?

講師:渡辺由佳

オーガニックコスメの定義、その作られ方や選び方、注意すべき化学物質、成分表の見方、有害物質が体に与える影響、不妊症や婦人病への影響なども学ぶ。

※第8回の発表に備えて宿題があります。
※受付時にアヴェダのコスメサンプルを教材として配布します。
第6回

9月7日(土) 【フィールドワーク】Let's go to Organic Sakagura! 有機清酒を飲みに行こう

講師:尾崎宗範,長谷川淳

那須野ヶ原ファームで農場見学、野菜ランチ後、創業99年の有機酒蔵「天鷹酒造」の酒蔵見学、有機清酒の試飲。お酒でもオーガニックにこだわる理由は?オーガニックSAKEの作り方を学び、食とお酒、美容としてのお酒について学ぶ。

※土曜日開催。
※那須塩原駅集合、天鷹酒造解散。
※那須塩原駅から現地までの移動も含めた交通費、ランチ代は学費に含まれていません。
第7回

9月11日(水) How to Organic Therapy? ハンドリフレ習得

講師:鳥塚ルミ子

セルフセラピーとして、大切なパートナーにも施術できるハンドリフレの技術習得。目や肩など疲れに効果的な反射区も学ぶ。

※爪は短いほうが学びやすいので、可能な方はカットして受講してください。
※爪やすりを持参してください。
第8回

9月18日(水) Organic Life Constriction あなた流にカスタマイズ

講師:鳥塚ルミ子

自身の生活にオーガニックを導入、また改善するなら?新しい自分の生活について発表。

申込み受付終了
鳥塚ルミ子
(一般社団法人国際オーガニックセラピー協会理事長)

2000年ニュージーランドに渡航し、同国初となるリフレクソロジーサロンをオープン。その後、オーストラリアにも進出し、世界的に有名なヴェルサーチホテルで認められた他、オセアニア地域でのパイオニアとして繁盛店へと成長させる。 オーストラリアでオーガニックに出逢い、予防医学療法オーガニックセラピーを提唱。 2010年、国内においてオーガニックの健全な普及と女性の教育と自立・独立を支援する同協会を設立。

柳澤智子
(管理栄養士)

病院栄養科長、アンチエイジングドックカウンセラー、東京ミッドタウンメディカルセンターでのサプリメントセレクトや人間ドック後のカウンセリング担当を経て毛髪ミネラル検査「ら・べるびぃ(株)」にてクライアントサポートを担当。NR・サプリメントアドバイザーを取得、マクロビオティックの総本山、リマ・クッキングスクールで師範科を修了。ミネラルバランスの観点から予防医療に重きを置きカウンセリングに従事している。

宮嵜道男
(特定非営利活動法人日本オーガニックコットン流通機構(NOC) 理事長)

'89年米国に渡る。ロサンゼルスを中心に日米間貿易、米国市場調査販売促進事業を行うなかで’92年オーガニックコットンの事業を開始。’93年帰国後、日本オーガニックコットン流通機構設立。’04年同団体のNPO法人化をして理事長に就任。エコロジー、フェアトレードをテーマとして、正統な有機綿の普及と認定業務を行う。著書:「オーガニックコットン物語」コモンズ

尾崎宗範
(天鷹酒造株式会社 代表取締役社長)

1914年創業の同社、3代目蔵元。大学卒業後、酒問屋での勤務を経て、2000年社長就任。「美味しい、安心、楽しい」を追求し、全国でも希な有機清酒の製造を行う。また、原料から最終製品まで製造する強みを活かし、「酒蔵ならではの、酒蔵にしかできない」をコンセプトに、伝統的な麹や地域の産物を使いながら、現代にアレンジした食品なども手がける。また、有機JASのみならず、EUの有機認証も取得している。

長谷川淳
(有限会社ドクターアース 代表)

食と農の大切さを「エコシステム研究会」を通し環境問題でとして」実感し、畜糞や汚泥、食品残渣などの有機性産業廃棄物の資源化(堆肥化や飼料化、燃料化)を研究後、福島県、山形県、福岡県、北海道で実践。団体や法人、農業者向けに農業指導、プラント導入指導を行った後、『地球の医者』を目指す為に有限会社ドクターアースを設立、農業指導や農業資材の販売をし、栽培された農産物の加工・販売、流通も行い現在に至る。

渡辺由佳
(エスティローダー株式会社アヴェダ事業部 マーケティング/PRディレクター)

東京都出身。慶應大大学院修士課程修了。株式会社三菱総合研究所を経て、外資系化粧品会社マーケティング部門にて消費者調査、製品開発、CRM、ブランドマネジメントなどを担当。2007年エスティローダー株式会社アヴェダ事業部に入社、以来現職。同ブランドの持つ環境への取り組みとビジネスの発展の両立というビジネスモデルの日本展開を積極的に推し進めている。

コース名

[心体学部]
オーガニックマネジメントクラス サスティナブルな体と心をデザインする

講師:鳥塚ルミ子、柳澤智子、宮嵜道男、尾崎宗範、長谷川淳、渡辺由佳

実施: 一般社団法人国際オーガニックセラピー協会

日程
毎週水曜日 7:15-8:15
学費
全8回(60分) 39,000円(税込)
お支払方法
クレジットカード
キャンパス
定員
40名
備考
宿題あり、週末フィールドワークあり。毎回、会場でアロマをディフューザーで焚きます。
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