地域学部

シズル・クリエイタークラス
地域の魅力を発信!新潟編

「シズル」とは、食欲や購買意欲を刺激する“おいしそうな感じ”のこと。このクラスでは地域の魅力と食にテーマを絞り、食の撮影の第一人者であるシズル・フォトグラファー大手仁志氏をメイン講師に、写真、テキスト、取材力など、地域の魅力を発信するためのスキルを学びます。今回は新潟編。スタジオでの撮影実習のほか、現地フィールドワークも。最終的には新潟の魅力を伝えるためのフリーペーパーをクラス全体で作り上げます。





※動画をWEBサイトで閲覧できない方はこちらからご覧ください。

講師
大手仁志、淺井裕喜、横山裕
日程
全8回(60分) 毎週火曜日 7:15-8:15
場所
新丸の内ビル10F 「EGG JAPAN(東京21cクラブ)」
学費
49,800円(税込)
定員
40名
申込み受付終了
※申込締切:本クラス開講2営業日前の午前0時です。
第1回

7月5日(火) そそる、そそられる表現“シズル”とは?

講師:大手仁志

そそる、そそられる表現、“シズル”とは? 伝わる写真を撮るために必要な“シズル表現”、そして今回のシズルトラベルの舞台である新潟の基礎知識について学ぶ。

第2回

7月12日(火) 情報発信力UP!写真撮影の基礎①

講師:大手仁志

カメラの基本的な構造、撮影の基礎について学ぶ。基礎がわかればスマートフォンや、コンパクトカメラで撮影した写真も「誰かに見せたくなる」レベルに!

第3回

8月30日(火) 新潟の奥深さを学ぶ

講師:横山裕

フィールドワークに向けて、新潟の奥深さを学ぶ。

第4回

9月10日(土)?11日(日) 【フィールドワーク②】いよいよ現地へ!新潟編

講師:大手仁志

6回にわたって学んだ知識を元に、いよいよ新潟のフィールドワークへ。
「食、ひと、街ネタ、お土産」のテーマに添って、新潟の魅力のシズル感を思い切り引き出す。

※土・日曜日の1泊2日開催。
※新潟市内集合・解散予定。
※現地までの交通費、飲食費は学費に含まれていません。
※現地移動費、宿泊費は学費に含まれています。
※荒天の場合は中止となります。
※詳細はクラス内にてご案内します。
第5回

7月26日(火) 情報発信力UP!写真撮影の基礎②

講師:大手仁志

旅先でのシチュエーションごとに撮影テクニックを伝授。料理を撮るとき、風景を撮るときなど、撮影に関する「そこが知りたかった!」をクリアにする。

第6回

7月30日(土) 【フィールドワーク①】実践!スタジオで撮影してみよう

講師:大手仁志

新潟フィールドワークに向けてスタジオでの撮影実習。東京で見つけた新潟の魅力的な食材を持寄り、スタジオならではのライティング撮影を学びながら、レイアウト、アングルなどを工夫し、伝わる写真を制作してみる。

※土曜日午後開催。
※場所は食の撮影スタジオ「hue plus」(港区海岸3-5-1)。
※現地集合・解散。
※現地までの交通費は学費に含まれていません。
※カメラ機能のあるスマートフォン、コンパクトデジタルカメラ、一眼レフカメラなど各自1台必ずお持ちください。
※詳細はクラス内にてご案内します。
第7回

8月23日(火) SNSを活用した、心に響く”発信方法”

講師:淺井裕喜

フェイスブックやインスタグラム、ツイッターなどのSNSを使って、人の心に響く情報発信のコツを学ぶ。また、公の場での発信には、撮影や文章の書き方に注意が必要。併せて、トラブル回避についても学ぶ。

第8回

9月27日(火) 新潟の魅力を「食、ひと、街ネタ、お土産」4つのテーマにそってプレゼン発表!

講師:大手仁志

「食、ひと、街ネタ、お土産」の4ジャンルのテーマを基に、各チームでプレゼン。SNSを使って投稿し、最終的にはフリーペーパーへアウトプットする。

申込み受付終了
※申込締切:本クラス開講2営業日前の午前0時です。
大手仁志
(フォトグラファー)

「食」の撮影を専門とするスタジオhue代表取締役。1965年栃木県生まれ、1985年株式会社アーバンパブリシティ(現・株式会社アマナ)に入社。その後30年間に渡り「食」に関する広告写真の撮影、ビジュアル制作に携わる。食材や料理がもつ生命力を切り取り表現することが食のフォトグラファーの使命と考え、数多くの広告賞を受賞。公式サイト「hue」:http://www.hue-hue.com/

淺井裕喜
()

「Eating with creativity」をキャッチフレーズに、食の世界の最新動向を発信する月刊誌『料理通信』の販売と、WEBサイトの制作を担当。フェイスブックやツイッター、メールマガジンなど公式アカウントの管理人や、イベント・セミナーなどを企画。
「料理通信」公式URL: http://r-tsushin.com/
フェイスブックページ: https://www.facebook.com/r.tsushin

横山裕
()

コース名

[地域学部]
シズル・クリエイタークラス 地域の魅力を発信!新潟編

講師:大手仁志、淺井裕喜、横山裕

実施: 株式会社都市設計H.O.M.E Project株式会社Hue

日程
毎週火曜日 7:15-8:15
学費
全8回(60分) 49,800円(税込)
お支払方法
クレジットカード
キャンパス
新丸の内ビル10F 「EGG JAPAN(東京21cクラブ)」
定員
40名
備考
※グループワークあり。

※週末フィールドワークあり。
お問合せ
お問い合わせはこちらからお願いいたします。
申込み受付終了
※申込締切:本クラス開講2営業日前の午前0時です。
Page Top