• my朝を、たのしむ市民大学
  • [2011年 秋学期] 開講!
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講師 [2011年 秋学期]
食学部築地市場クラス~日本最大の市場をまるごと楽しむ~
講師プロフィール
  • 大武勇
    大武勇
    (東京魚商業協同組合 理事長)
    東京都世田谷区尾山台にある、1938年創業の老舗鮮魚店「魚辰」2代目。1997年に現場を息子である3代目に任せ、会長として後進の育成に力を注ぐ。

  • 飯田統規
    飯田統規
    (築地市場仲卸/株式会社樋長 会長)
    創業文久元年(1861年)。江戸時代から150年も続く東京築地卸売市場の中にある鮪専門「樋長」の7代目。

  • 中野克彦
    中野克彦
    (株式会社伏高 代表取締役)
    築地仲卸伏高3代目店主。1959年東京築地生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。5年ほど銀行に勤めた後、鰹節業界に入る。

  • 脇坂真吏
    脇坂真吏
    (農業コンシェルジュ)
    大学在学中に青果店「野菜ソムリエの店Ef:」の立ち上げに参画。店長や仕入を担当。その後、築地市場の青果仲卸会社で小売店舗のサポートや農業法人が経営する小売店舗のサポートなど農産物流通における様々な場で活動を展開。

食学部ニッポンのお酒探究クラス~お酒を愛するひと、お酒を飲む場が好きなひと集まれ!~
講師プロフィール
  • なかじ
    なかじ
    (千葉県:寺田本家蔵人・発酵料理家)
    自然酒の造り酒屋「寺田本家」蔵人・料理人。蔵人として日本酒を造りつつ、各地で発酵料理教室・身体と唄のワーク・発酵する生き方の講演を行う。冬は唄いながらお酒を造り、夏は料理をしながら旅をする「こころと身体を、元気に楽しく、わくわくプクプク発酵させる」発酵料理家。日本を楽しく発酵させるべく活動する。
    寺田本家:http://www.teradahonke.co.jp/
    みなみ屋さん:http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com/

  • 猪股良貴
    猪股良貴
    (株式会社オーソリティ 代表取締役社長)
    1970年生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業後、ジャパンリカーサービス株式会社を経て、首都圏を中心に焼酎・泡盛専門店「Sho-Chu AUTHORITY」を展開。「本格焼酎スペシャル・セレクション」など著書も多数。「しょうちゅうを世界語に!」というコンセプトのもとに、「スシ、テンプラ、スキヤキ、カラオケ」と同様、焼酎が世界中の人に親しまれるよう普及活動を行っている。

  • 本多孝
    本多孝
    (新潟県:フェルミエオーナー/栽培・醸造家)
    1967年新潟県生まれ。1991年旧日本興業銀行(現みずほフィナンシャルグループ)入社。2005年退職。家族で故郷の新潟に移り、2006年9月、葡萄栽培からワイン醸造、直販までを手掛ける家族経営のワイナリー&レストラン「フェルミエ」を開業。本物の日本ワインの可能性を信じ、個性的なワイン造りに励む。国産のワイン専用品種のみを原料とし自家醸造100%。新潟の食材や料理と、自社ワインのマリアージュの可能性にも注力する。
    フェルミエ:http://fermier.jp/

  • 山﨑学・知子
    山﨑学・知子
    (愛媛県:Limone代表/有機柑橘農家) 2008年春、東京から愛媛県の「しまなみ海道」島々の真ん中、大三島へIターン就農し、無農薬柑橘栽培に取り組んでいる。「農家だからできるコト。新しいカタチ」をコンセプトに素材を活かしたオリジナルのリキュール、大三島リモンチェッロ・ネーブルチェッロの栽培、収穫、仕込み、ボトリング、販売までの全行程を手作業で行っている。今までになかった大三島初の"地リキュール"として地域活性も担っている。
    Limone:http://www.limone2.com/

  • 竹内淳
    竹内淳
    (サントリービア&スピリッツ株式会社 営業推進第1部 スピリッツ営業部)
    入社以来ウイスキーに覚醒し、暇さえあればスコットランド、アイルランド、アメリカ、山崎、白州へと飲み歩き酔いどれ旅を重ねる。今ではウイスキー伝道師として、「24時間ウイスキーの愉しさを世の中に広めることだけを考える」という特殊業務を会社に認められ、幸せな会社人生を送っている。ハイボールブームに先駆けてウイスキーを愉しむためのグラスや機材を開発し、ムーブメント創出の一端を担った。
    SUNTORY:http://www.suntory.co.jp/

  • 古田秘馬
    古田秘馬
    (プロジェクトデザイナー/株式会社umari代表)
    東京都生まれ。慶応大学中退。1999年にノンフィクション本「若き挑戦者たち」を出版。2000年に渡米、NYでコンサルティング会社を設立。2002年に帰国。山梨県・八ヶ岳南麓「日本一の朝プロジェクト」、東京・丸の内「丸の内朝大学」など、数多くの地域プロデュース・企業ブランディングなどを手がける。2009年、農業実験レストラン「六本木農園」を開店。2011年7月、つまめる食材屋「七里ヶ浜商店」を開業。

コミュニケーション学部みんなが主役!丸の内コーラスクラス~ゴスペルから日本の名曲まで~
講師プロフィール
  • 河波浩平
    河波浩平
    ジャズ・ブラジリアン・ソウルなどジャンルを超越した音楽活動を手掛ける。リズムやハーモニーに関する研究を重ね、独自の音楽理論を提唱し、高い評価を得ている。2004年「第23回浅草ジャズコンテスト」グランプリ。「スウィングジャーナル人気投票」2006年度初登場第7位。「GOSPEL AWARDS 2010」ではベストソリスト賞を受賞。2011年、映画「うまれる」挿入歌に参加、など。

ものづくり学部押忍!丸の内手芸部
講師プロフィール
  • 石澤彰一
    石澤彰一
    (押忍!手芸部部長)
    2003年7人の男前手芸部員を中心に、年齢や性別、人種や国境を越え活動する手芸集団を結成。アーティストとして、ファッション+雑貨+インテリア+ディスプレイなどのデザインやプロデュース、製作なども手がける。石澤宗彰として茶道裏千家「今日庵」の専任講師としても活動中。茶室「息継庵」主宰。
    公式URL:http://blog.goo.ne.jp/ossu-syugeibu/

旅学部【復興応援特別講座】東北温泉大学クラス~雪見の露天風呂でほっこり。冬こそ東北の温泉旅へ~
講師プロフィール
  • 石井宏子
    石井宏子
    (温泉トラベルデザイン研究所 代表/温泉ビューティ研究家)
    外資系化粧品会社などのマーケティング・広報を経て温泉の美容力を研究。その後、ドイツで自然療法を学び「気候療法士」の研修過程を修了、温泉や旅で心も身体もきれいになる"ビューティツーリズム"という新分野を確立。メディア出演や地域活性、温泉旅館のコンサルタントを行う。観光庁・観光圏整備事業委員。経済産業省・観光地経営専門家。著書も多数。
    公式URL:http://www.onsenbeauty.com

  • 大沼伸治
    大沼伸治
    (東鳴子温泉「旅館大沼」五代目湯守)
    千年の古湯、鳴子温泉郷・東鳴子温泉で百年続く老舗温泉宿「旅館大沼」の五代目湯守。立教大学社会学部観光学科卒業。日本の伝統的保養文化である湯治を現代に復活させるべく、様々な取組みを行う。地域ではNPO法人東鳴子ゆめ会議を立ち上げ、アートや音楽、農林業と連携した現代の湯治場づくりを推進し、2008年総務大臣賞を受賞。平成20年度の観光庁事業では、国内外に湯治文化を「TOJI」として発信して話題をよぶ。

環境学部地域プロデューサークラス~日本を地域からデザインする!三重編~
講師プロフィール
  • 三田泰久
    三田泰久
    (三重県・伊勢市:株式会社アーリー・バード 代表取締役)
    鳥羽市の離島という観光資源・地域資源を活用したヘルスツーリズムを主催する株式会社アーリー・バードの代表取締役。他にも、地元の特産品販売所運営やコンサルティングも手がけるなど、その活動範囲は幅広い。また、食農連携コーディネーターとして地域の事業者へサポートを行い、地元の観光資源・地域資源を活用したツアーを核に「企業支援と観光まちづくりで地域貢献」を経営理念として熱い活動を続けている。

  • 江崎貴久
    江崎貴久
    (三重県・鳥羽市:海月 五代目当主 女将)
    初代久助から数えて5代目「海月」の当主。23歳から家業の旅館を継ぎ女将となる。鳥羽がもつ自然環境や海女文化などの地域資源を活かして、有志を募り、2001年に「海島遊民くらぶ」を発足させ、本格的にエコツアーに乗り出した。「海島遊民くらぶ」のエコツアーは、環境省の第3回エコツーリズム大賞優秀賞を受賞し、自身も、「このガイドさんに会いたい100人」に選ばれている。

  • 本田勝之助
    本田勝之助
    (福島県・会津若松:有限会社会津食のルネッサンス 代表取締役)
    大正9年に創業された青果問屋、「本田屋商店」の4代目。地域の農業家と3代かけて培ってきた父の知識、経験、人との関係と共にこれからの日本の地域のあり方を会津がモデルとなって示していこうと日々奮闘中!地域に支えられ、仲間に恵まれ、辛さも苦しみも感謝に転ずる。会津に眠る潜在的な価値を最大限に引き出し、伝える活動を続けている。

  • 宇田川裕喜
    宇田川裕喜
    (PRプランナー/BAUM PR)
    持続可能な社会の実現をめざすPRプランナー。学生時代に企業の環境活動に深く興味をもち、環境雑誌の取材活動に参加。PR会社で製品、人物、企業イメージ、CSR、官公庁などのPR/コミュニケーション業務に携わったのちBAUM PR設立。ソーシャルな事柄のPRやクリエイティブ施策に従事。丸の内朝大学ではPR戦略とクリエイティブディレクションおよび講座企画を担当。

  • 古田秘馬
    古田秘馬
    (プロジェクトデザイナー/株式会社umari代表)
    東京都生まれ。慶応大学中退。1999年にノンフィクション本「若き挑戦者たち」を出版。2000年に渡米、NYでコンサルティング会社を設立。2002年に帰国。山梨県・八ヶ岳南麓「日本一の朝プロジェクト」、東京・丸の内「丸の内朝大学」など、数多くの地域プロデュース・企業ブランディングなどを手がける。2009年、農業実験レストラン「六本木農園」を開店。2011年7月、つまめる食材屋「七里ヶ浜商店」を開業。

食学部お米マイスタークラス入門編~日本人だからこそ、お米を極める~
講師プロフィール
  • 大越正章
    大越正章
    (大越農園/全国農業青年クラブ連絡協議会会長)
    農業をはじめて10年目!専業農家のせがれに生まれたが農業が大嫌いだった・・・。とある日を境に農業に目覚め、現在に至る。また、全国20~30代の専業農家で構成する全国農業青年クラブ連絡協議会(構成員約1万3000名)の会長を務めている。

  • 舘野真知子
    舘野真知子
    (六本木農園農家仲人/七里ヶ浜商店フードプロデューサー/発酵料理研究家/管理栄養士)
    栃木に八代続く農家の娘。管理栄養士として7年間病院に勤務。その後アイルランド料理専門学校「BALLYMALOE COOKERY SCHOOL」へ留学。帰国後2003年より料理研究家として活動。2007年には料理教室「a cooking class」を主宰。2009年より「六本木農園」に携わり、積極的に地域に出向き、農家と東京の橋渡しに奮闘中。2011年7月に開業した七里ヶ浜商店のフードプロデュースを担当。
    六本木農園:http://roppongi-nouen.jp/
    七里ヶ浜商店:http://www.shichirishouten.jp/
    photo by CHISATO HIKITA

  • 秋山久美子
    秋山久美子
    (株式会社秋山商店 女将)
    東京に生まれ、おたまじゃくしを追いかけながら育つ。4歳からバイオリンを始め、以後プロのバイオリニストとして活躍するも、結婚を機に一転、築地の鰹節問屋・秋山商店の女将に。同店は大正5年東京・芝に初代、秋山銀次郎により開業。大正12年関東大震災後、魚市場の移転と同じくして現在の築地へ。当時は節で販売されていた鰹節を、店頭で削り出して販売し、日本で初めて商品化した。鰹節を親しみのある食材にした立て役者。

  • 浅利妙峰
    浅利妙峰
    (糀屋本店 女将)
    大分県佐伯市で元禄2年に創業し、300年以上麹・糀を作り続けている専門店、糀屋本店の長女として生まれ育つ、こうじ屋ウーマン。3男2女の母。日本の発酵調味料の素となる麹・糀の活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと発心。温故知新の「甘糀」「塩糀」を使って、簡単にサットできて、グッと美味しい、糀レシピを考案、開発し、料理講習会などで豊かな麹・糀文化を普及拡大する活動を行っている。
    公式URL:http://www.saikikoujiya.com/

  • 芦垣裕
    芦垣裕
    (米・食味鑑定士/水田環境鑑定士/おこめアドバイザー/有限会社初音屋 代表取締役)
    横浜生まれ横浜育ち。横浜で3代続く創業95年の米屋。今から18年前、卸業者からお米を買うことに疑問を抱き、本当に安全で美味しいお米は何か、誰が作っているのかを探して米産地の農家を歩き始める。取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、自分の気に入ったお米しか取り扱わない。現在、全国・米食味分析鑑定コンクールの審査員を4年連続務めている。

  • Jaaたけや
    Jaaたけや
    (お笑い芸人/元米普及指導員/水田環境鑑定士)
    静岡県職員としてお米の普及指導員をしていたが、もっと面白く、広い視野でお米を普及させたい、との想いから上京。お笑いの世界に飛び込む。日本テレビ系列「エンタの神様」にも出演を果たし、現在はTBS「あらびき団」にも出演中。お笑いをベースにしたお米の普及活動という、オリジナリティの高い新しい分野を開拓したいと考えている。特技は、50音に沿って、その音で始まるお米の品種名とその特徴をかっこよく言えること。

食学部農業クラス~食の基本は農にあり~
講師プロフィール
  • 宮治勇輔
    宮治勇輔
    (株式会社みやじ豚 代表取締役社長/特定非営利活動法人農家のこせがれネットワーク 代表理事 CEO)
    1978年神奈川生まれ。慶應義塾大学総合政策学部卒業後、(株)パソナ入社。新規事業の立ち上げに従事し退職。実家の養豚業を継ぐ。2006年株式会社みやじ豚を設立。独自のBBQマーケティングにより2年で神奈川県のトップブランドに育て、2008年農林水産大臣賞受賞。新たな取り組みとして日本農業変革のため農家のこせがれネットワークを設立。一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にすべく活動中。

  • 脇坂真吏
    脇坂真吏
    (農業コンシェルジュ)
    1983年北海道生まれ。夢は小学生のなりたい職業1位を農家にすること。東京農業大学在学中に全国の農家を訪れ、日本農業の現状を知る。その後、農業を元気にしようと、農家と消費者を直接結ぶ「野菜ソムリエの店Ef:」の設立、運営などに携わる。大学卒業目前で、大学生と農業をつなぐ株式会社NOPPOを設立。現在は、農家のこせがれネットワークやファッション農業など様々な組織を立ち上げ、農業活性にひた走る。

  • 遠藤健二
    遠藤健二
    (有限会社ストロベリーフィールズ 代表取締役)
    1966年宮城県生まれ。農業コンサルタントやマレーシアでの農場経営後、1999年妻の実家のある茨城県で(有)ストロベリーフィールズを設立し、新規就農。最高品質のイチゴを生産し、お客様の笑顔をつくることにこだわる。また、自身の経験を基に独立を目指す将来のイチゴ農家のために研修の受け入れを行う。ベトナムでイチゴづくりプロジェクトも進行中。楽天いちご販売部門1位、白いいちご「初恋の香り」の生産でも有名。

  • 小川幸夫
    小川幸夫
    (BioBauer(ビオバウアー)=自称、生き物の建築家)
    1974年千葉県生まれ。あだ名は農業界の虫キング。慶應大学経済学部卒業後、農業機械メーカーを経て、実家の農業を継いで就農10年目。千葉県柏市の約1.2haの畑で、直売を中心に苺やトマト、ブルーベリーなど年間約100種類の野菜と果物を生産。生き物の相互関係を利用した農業における生物多様性の実現と、環境負荷の少ない持続的な農業を追及しながら畑で奮闘中。

  • 宮本貴夫
    宮本貴夫
    (株式会社れんこん三兄弟 代表取締役)
    11977年専業農家の息子として茨城にて生まれる。体育教師に就くものの、弟たち2人と「俺たちがいま必要とされているのは農業界だ」と決め込み退職し、父のれんこん栽培を手伝いはじめる。それまで、市場販売のみで売り上げの波が大きかった販路を直売所・飲食店・契約栽培と広げ安定させる。2010年(株)れんこん三兄弟を設立し、営業・販売管理面を担当。

  • 星野孝之
    星野孝之
    (ティア・ツリー果樹園とカフェ代表/雪ほたか生産組合長)
    群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、企業へ就職。地元、川場村を元気にしたいと考え、カフェティア・ツリーをOPEN。また、もともと美味しいと評判だった地場のお米を「雪ほたか」としてブランド化を図ることにも参加。現在では米・食味分析鑑定コンクール国際大会などで、数々の金賞を受賞している。

コミュニケーション学部[女性限定] 自分再発見シリーズ~新しい私をみつけるウォーキングクラス~
講師プロフィール
  • 永井レイ
    永井レイ
    (ウォーキングスタイリスト/ウォーキングスタジオ・レイ 主宰)
    ディオ-ルやサンロ-ランをはじめとするトップブランドで、20年間モデルを務めた経験をもとに、1983年に「ウォ-キングスタジオ・レイ」を創設し、現在29年目を迎えている。女性の美と健康へ、姿勢や歩き方、身のこなしからアプロ-チして、日常に活かせる体調管理の仕方や自己表現を指導する。企業での接遇・マナ-研修から、モデルやタレントの育成、カルチャ-教室講師など、幅広い分野で活躍中。

コミュニケーション学部グローバルコミュニケーションクラス~世界で通じる英語力~
講師プロフィール
  • Gabaマンツーマン英会話インストラクター
    Gabaマンツーマン英会話インストラクター
    各クラスを担当するのは、Gabaマンツーマン英会話の「インストラクター認定プログラム」を修了したインストラクターです。初心者から上級者まで、一人ひとりの力に合わせたレッスンを提供するメソッド、リラックスして話しやすい雰囲気をつくるノウハウを身につけています。

心体学部モダン・カンポウクラス~漢方美人、漢方男子のススメ~
講師プロフィール
  • 新見正則
    新見正則
    慶應義塾大学医学部を卒業し外科医となる。英国オックスフォード大学医学部博士課程に5年間留学し、移植免疫学でDoctor of Philosophyを取得。帰国後、本邦初の保険診療でのセカンドオピニオン外来を始め、普及に努める。多くの患者さんの相談を通じて現代西洋医学の限界に気がつき、漢方に興味をもつ。現代西洋医学の補完医療としての漢方をモダン・カンポウと称し、啓蒙普及している。趣味はトライアスロン。

  • 白戸太朗
    白戸太朗
    (スポーツナビゲーター&トライアスリート)
    プロトライアスリートとして、日本人として最初にトライアスロンワールドカップを転戦し、その後はアイアンマン(ロングディスタンス)へ転向、世界を舞台に息の長い活動を続ける。現在は選手活動と共に、レースコーディネイトやスポーツ中継キャスターをつとめるなど、スポーツを多角的に説くナビゲータとして活躍中。2008年よりトライアスロン普及のために(株)ATHLONIAを設立。代表を務める。
    アスロニア:http://athlonia.com
    シラトタロウ:http://www.maidotaro.com

環境学部環境・ソーシャルプロデューサークラス~日常の小さなアイデアが世界を変える!~
講師プロフィール
  • 古田秘馬
    古田秘馬
    (プロジェクトデザイナー/株式会社umari 代表)
    東京都生まれ。慶応大学中退。1999年にノンフィクション本「若き挑戦者たち」を出版。2000年渡米、NYにてコンサルティング会社を設立。2002年より東京に戻り、山梨県・八ヶ岳南麓の「日本一の朝プロジェクト」、東京・丸の内の「丸の内朝大学」など、数多くの地域のプロデュース・企業ブランディングなどを手がける。2009年、農業実験レストラン「六本木農園」を開店。2011年7月、つまめる食材屋「七里ヶ浜商店」を開業。

  • 兼松佳宏
    兼松佳宏
    (greenz.jp編集長)
    1979年秋田県生まれ。コンテンツディレクター 兼 勉強家。2006年にフリーランスとして独立後、あなたの暮らしと世界を変えるグッドアイデア厳選マガジン「greenz.jp」を立ち上げ、2010年より編集長に就任。「未来可能性の最大化」と「ムーヴメントのデザイン」を掲げ、ソーシャルイノベーションをテーマにした講演活動やスクール運営、イベントプランニングまで幅広く手がける。

コミュニケーション学部ピクニックプロデューサークラス~秋は、自然と戯れるピクニックマスターになろう~
講師プロフィール
  • 岩崎雅美
    岩崎雅美
    (東京キャンプ 主宰/株式会社クレアン・CSRコミュニケーション部 主任)
    埼玉県生まれ。世界を旅して社会の課題に関心をもち、2004年より企業のCSR推進、CSRレポート企画・編集に携わる。都会の暮らしの中で、自然と過ごすライフスタイルを提案するソーシャルアクション「東京キャンプ」主宰。自然と音楽と旅と沖縄を愛し、サスティナブルな社会をめざして日々邁進中。
    公式URL:http://www.tokyocamp.jp

  • 新保壮太郎
    新保壮太郎
    (アウトドアショップSolaryth 代表)
    キャンプ歴20年。東京生まれ。会社員の傍ら、2009年にオンラインアウトドアショップ、Solaryth(ソラリス)を起業。厳選したアウトドアグッズやコレクティブルなビンテージアイテムを取り揃える。楽しくリラックスできる外遊びの探求と、東京近郊のキャンプスポット探しがライフワーク。丸の内朝大学から始まった「東京キャンプ」や小さな野外パーティーをこれからどんどん広げていこうと奮闘中。
    公式URL:http://www.solaryth.com/

  • noyama
    noyama
    女性4人により結成された、自然やアウトドアをテーマにした出版・イベントユニット。メンバーは玄米菜食を得意とする料理研究家・山戸ユカ、こよなく愛する自然を独特の世界観で表現する写真家・野川かさね、アウトドアを始め様々な分野で活躍するフリーエディター・高橋紡、木を素材にしたオブジェや家具制作のほか、イラスト、コラージュと平面のアートワークも手がける木工作家・しみずまゆこから構成される。
    公式ブログ:http://www.noyama.jp/

  • 山川勇一郎
    山川勇一郎
    (ホールアース自然学校 コーディネーター)
    幼少期に山岳部出身の父の影響で始めた登山から自然に興味をもち、バックパック1つで北中米・オセアニア・アフリカなどの自然を歩く。富士山の自然ガイド、森づくりなどを日常的に行う傍ら、環境教育分野の社会イノベーションを目指して2009年大学院に進学。「科学と環境教育連携プロジェクト」「ろうきん森の学校」などでプロジェクトリーダーを務める。自然学校×大学院×2児の父親の"3足のわらじ"で活動中。
    公式URL:http://blog.canpan.info/yuichiro/

心体学部トライアスロンクラス~トライアスリートへの道~
講師プロフィール
  • 白戸太朗
    白戸太朗
    プロトライアスリートとして世界を舞台に活躍し、日本人で初めてワールドカップを転戦。1996年以降はアイアンマンを軸とした選手活動の傍ら、大会のプロデュースや各地のセミナーなどで指導することも多数。2008年にはトライアスロンの普及を目指し、株式会社アスロニアを設立。ショップ、スクール、イベントなどの事業を手掛けるほか、スポーツ番組のキャスターや執筆活動など、スポーツナビゲーターとして活躍中。

  • 岩田聡
    岩田聡
    ATHLONIAトライアスロンアカデミー・ヘッドコーチ。2002、2004年の世界学生選手権日本代表など、ショートディスタンスを中心に活動、コンチネンタルカップ、ワールドカップシリーズを転戦。トライアスロンを中心としたスポーツ指導を積極的に行い、スポーツ教室、チーム、クラブでの指導を多数実施。実践に即した研究、研究を基にしたコーチングを目指し、トライアスロンの魅力を伝えるべくアクティブに活動中。

旅学部ソウルトラベルクラス第三章~フィールドワークは出雲へ!~presented by 島根県
講師プロフィール
  • 木戸寛孝
    木戸寛孝
    (木戸孝允直系6代目)
    1969年生まれ。慶応大学法学部卒業後(株)電通に入社。1999年に退社、千葉県香取市で4年間農業に従事。2003年には国際NGO・World Federalist Movement of Japanの事務局次長として、オランダ・ハーグに常設された国際刑事裁判所(ICC)に日本政府が加盟するためのロビー活動を行い、2007年加盟。同年よりCARE-WAVE実行委員会のチーフ・ディレクターを務める。

  • 錦田剛志
    錦田剛志
    (万九千神社 禰宜(まんくせんじんじゃ ねぎ)/島根県神社庁主事・同研修所講師)
    1969年島根県斐川町の万九千神社社家に生まれる。國學院大學文学部史学科考古学専攻卒業。國學院大學研究開発推進機構共同研究員。元島根県教育庁企画員・県立古代出雲歴史博物館専門学芸員。主な著書に、「伊勢と出雲の神々」、「古代出雲大社の祭儀と神殿」(学生社・共著)、「神々の至宝~祈りのこころと美のかたち~」(ハーベスト出版・共著)などがある。

環境学部5R生活プランナークラス~「もの」「すまい」「つながり」について考える~
講師プロフィール
  • 土谷貞雄
    土谷貞雄
    (くらしの良品研究所)
    1960年東京生まれ。日本大学理工学部建築学科卒業、イタリア・ローマ大学へ留学。ゼネコンや設計事務所での経験をつみ、その後、住宅の商品企画などを行う、コンサルタントとして独立していたが、2004年無印良品へ入社。無印良品の家の事業の立ち上げを行い、全国展開を実現した。「くらしの良品研究所」の企画やコンテンツの制作を担当。

  • 丹羽順子
    丹羽順子
    (サスティナビリティー活動家)
    鎌倉で地域コミュニティー活動にあけくれ、311以降は子連れノマド生活で、地方を点々とする日々。各地で、家や子どもも「シェア」するライフを実験中。服としあわせのシェアxChange主宰。J-WAVE LOHAS SUNDAYナビゲーター、フジロックアバロンステージMC。著書に「小さいことは美しい シンプルな暮らし実践法」(扶桑社)。

  • たかはしよしこ
    たかはしよしこ
    (フードデザイナー)
    ウェディングパーティ、ワークショップなどで個人宅から企業まで、生産者直送の新鮮で安心なものを使い、お客様のテーマやご希望に添って、食から生まれるコミュニケーションの場を提案。食を通して喜びや感動、出会いが生まれ、生産者や食べてくださる方々がつながる、そんな架け橋のような存在として、書籍、雑誌などでもフードコーディネートやフードスタイリングを展開中。

  • 近藤麻理恵
    近藤麻理恵
    (片づけコンサルタント)
    床が見えないごちゃごちゃ部屋もホテルのスイートルームのように劇的に変える、片づけのプロ。大学2年のとき、片づけコンサルティング業務を開始し、「こんまり流ときめき整理収納法」を編み出す。「一度習えば二度とちらからない」ことが評判となり、口コミだけで顧客を広げる。卒業生のリバウンド率ゼロをキープ中。著書に「人生がときめく片づけの魔法」(サンマーク出版)がある。

  • 安藤美冬
    安藤美冬
    (spree 代表/5R生活総研 共同代表)
    書き、話し、学びの場をプロデュースするコミュニケーション*デザイナー。3,000冊を超える読書、オランダ留学や16歳より49カ国を渡り歩いてきた多彩な経験から、「新しい価値観、世界観を発信したい」と出版社勤務を経て独立。片づけコンサルタント近藤麻理恵さんのレッスンを受けて「持たない暮らし」に開眼。7年間で5つの街で生活してきた「ノマド女子」。当クラスでは5R生活総研共同代表を務めるほか、進行と講師も担当。

  • 宇田川裕喜
    宇田川裕喜
    (PRプランナー/5R生活総研 共同代表)
    持続可能な社会の実現をめざすPRプランナー。学生時代に企業の環境活動に深く興味をもち環境雑誌の取材活動に参加。PR会社で製品、人物、企業イメージ、CSR、官公庁などのPR/コミュニケーション業務に携わったのちBAUM PR設立。ソーシャルな事柄のPRやクリエイティブ施策に従事。丸の内朝大学ではPR戦略とクリエイティブディレクションおよび講座企画を担当。5R生活総研共同代表。

食学部日本茶を楽しむクラス~日本茶を知って、味わって、楽しむ~
講師プロフィール
  • 一保堂茶舗スタッフ
    一保堂茶舗スタッフ
    一保堂茶舗は享保2年(1717年)創業の京都に本店を構える日本茶専門店。穏やかな香りと上品な甘み、まろやかな味わいが特徴の「京銘茶」を扱い、お茶を販売するだけでなく、茶葉の魅力を伝える教室やイベントも開催。昨年12月、丸の内に京都本店以外では初の路面店をオープン。喫茶室も併設されている。

コミュニケーション学部ニュースを活かす!日経 思考力養成クラス
講師プロフィール
  • 安部徹也
    安部徹也
    (株式会社MBA Solution 代表取締役社長)
    九州大学経済学部を卒業後、現三井住友銀行に入行し、コーポレートファイナンスを担当。銀行退職後、ThunderbirdにてGlobal MBAを取得。卒業と同時に米国人パートナーと経営コンサルティング事業を開始する。現在は経営コンサルティングに留まらずビジネス教育やビジネス書の執筆、マスメディアへの出演など多方面で活躍。
    著書に『最強の「ビジネス理論」集中講義』や『メガヒットのからくり』などがある。
    個人ブログ:http://www.mbasn.com/modules/minidiary/diarylist.php/
    Twitter:http://twitter.com/#!/mbasolution

コミュニケーション学部<朝大学特別上級編>写真コミュニケーションクラス~新発見!「丸の内ピープル」~
講師プロフィール
  • 浅田政志
    浅田政志
    (写真家)
    1979年:三重県津市生まれ
    2000年:日本写真映像専門学校 研究科卒業(当時:大阪市住之江区)
    2003年:東京へ上京。2004年よりスタジオフォボスにて2年半勤務
    2007年:写真家として独立
    2009年:写真集『浅田家』で第34回 木村伊兵衛写真賞(2008年度)受賞
    公式URL:http://www.asadamasashi.com/

心体学部モーニングランニングクラス~レースを目指そう!~
講師プロフィール
  • 後藤優一
    後藤優一
    (ティップネス・ワン日比谷 パーソナルトレーナー/資格:NESTA認定‐PFT /フィットネスパートナーズ半蔵門スタジオ ランニングコーディネーター)
    皇居を中心にランニングビギナーの指導を行い、身体の癖や目標に合わせたプログラムを提案する。自身も東京マラソンに出場するなど、現役のランナーでもある。

心体学部Yoga for Letting Go~手放す技術で軽やかに生きるヨガ・クラス~
講師プロフィール
  • Kannan
    Kannan
    インド出身ヨガ・セラピスト。インド中央政府認定ヨガ教師。インターナショナル・ヨガ・アカデミー認定ヨガ教師。シヴァナンダ・ヨガ・アシュラム認定ヨガ・アーチャリヤ(マスター)。ヨガ・ヴィディヤ・アシュラム認定ヴィディヤ・シュリ(指導者)。インド政府機関BSS認定アーユルヴェーダ・セラピスト。数々のヨガ競技会での受賞歴を持ち、審査員としても招聘される。ヨガスクール、学校、テレビ番組等でヨガ指導に携わる。

旅学部インスピレーションサイクリングクラス~鎌倉自転車の旅~
講師プロフィール
  • 長嶋竜弘
    長嶋竜弘
    (鎌倉市議会議員)
    1964年杉並区生まれ。7歳の時に鎌倉へ移住。(株)西友LIVINよこすか店マネージャーや、飛騨・道の駅「パスカル清見」店長、レンタサイクル鎌倉西口スタッフなどを経て、鎌倉市議会議員に。現在は、鎌倉の情報発信サイトや鎌倉のボランティアガイド、街巡りの企画など、地域の仕掛けを行っている。自転車組立整備士・安全整備士有資格者。

  • 古田秘馬
    古田秘馬
    (プロジェクトデザイナー/株式会社umari代表)
    東京都生まれ。慶応大学中退。1999年にノンフィクション本「若き挑戦者たち」を出版。2000年に渡米、NYでコンサルティング会社を設立。2002年に帰国。山梨県・八ヶ岳南麓「日本一の朝プロジェクト」、東京・丸の内「丸の内朝大学」など、数多くの地域プロデュース・企業ブランディングなどを手がける。2009年、農業実験レストラン「六本木農園」を開店。2011年7月、つまめる食材屋「七里ヶ浜商店」を開業。

コミュニケーション学部ソーシャルエディタークラス~伝えたいことの魅力を編集して発信する力をみがく~
講師プロフィール
  • イケダハヤト
    イケダハヤト
    株式会社トライバルメディアハウスにてSMM(ソーシャルメディアマーケティング)コンサルティング事業部立ち上げの後に独立。大手企業を中心に十数社のソーシャルメディアマーケティング施策の立ち上げを支援。講演、執筆を中心に活動中。著書に「フェイスブック」(講談社)、「フェイスブックマーケティング」(共著・翔泳社)がある。
    公式blog:http://ikedahayato.com

  • 中村健太
    中村健太
    (東京仕事百貨)
    1979年東京生まれ。建築学科卒業後、ザイマックス入社。多くのプロジェクトの経験を通じ、「最も大切なのは『器』ではなく『人』」という思いを強め、生きるように働く人のための求人サイト「東京仕事百貨」をスタート。シブヤ大学しごと課ディレクターや「みちのく仕事」編集長も勤める。

  • 礒部滋
    礒部滋
    (コピーライター)
    大学卒業と同時にコピーライターに。小霜オフィス、岩永事務所、大會社を経て2006年フリーランスに。おもに広告、プロモーションの企画、制作、ディレクションを担当。コピーライティング、コンセプトメイク、ネーミングのほか映像の撮影編集もこなす。2007年クリエイティブユニット『時速246』の立ち上げに参加。B to B広告賞金賞、カタログポスター展金賞、新聞広告賞などを受賞。

  • 三宅祐介
    三宅祐介
    (写真家)
    1981年岐阜県生まれ。実家の家業が写真スタジオということもあり、幼少の頃から写真が身近にある環境に育つ。写真専門学校を卒業後に上京、写真制作会社を経て、現在、株式会社FLEX代表。広告、雑誌を中心に活動する傍ら、日常のスナップ写真をweb上に日々アップロードしている。
    公式URL:http://yusukemiyake.com/

  • 宇田川裕喜
    宇田川裕喜
    (PRプランナー)
    持続可能な社会の実現をめざすPRプランナー。学生時代に企業の環境活動に深く興味をもち、環境雑誌の取材活動に参加。PR会社で製品、人物、企業イメージ、CSR、官公庁などのPR/コミュニケーション業務に携わったのちBAUM設立。ソーシャルな事柄のPRやクリエイティブ施策に従事。丸の内朝大学ではPR戦略とクリエイティブディレクションおよび講座企画を担当。5R生活総研共同代表。
    公式URL:http://www.ba-um.com/

心体学部アートヴォイスメソッドクラスver.2~人と繋がる感情表現を学ぶ。"聴かせる"から"感じさせる"へ~
講師プロフィール
  • 楠瀬誠志郎
    楠瀬誠志郎
    (発声表現研究家/音楽プロデューサー/作曲家/シンガー)
    日本におけるヴォイストレーニングの草分け的存在、楠瀬一途の長男に生まれ、発声学を学ぶ。1981年よりトレーナーとして始動、1986年デビュー、「ほっとけないよ」などが大ヒット。郷ひろみ、SMAPほか多数のアーティストに楽曲提供。2000年よりヴォイストレーニングアカデミーを設立し、「表現」の素晴らしさ、楽しさを伝え続けている。

心体学部30代、40代におすすめ!カラダ機能改良計画~まだ間に合うカラダバージョンアップ術2011~
講師プロフィール
  • 岡崎卓也
    岡崎卓也
    (パーソナルトレーナー)
    資格:NESTA認定-PFT、TRXサーキットトレーニングレッスン担当。

  • 和田佳子
    和田佳子
    (パーソナルトレーナー)
    資格:NESTA認定‐PFT、ヨガインストラクター。マグマヨガ・ヨガレッスン、TRXサーキットレッスン担当。

マネー学部マネーコミュニケーションクラス~今、本当に必要なお金との付き合い方が分かる!~
講師プロフィール
  • 内藤忍
    内藤忍
    東京大学経済学部卒。MITスローン・スクール・オブ・マネジメント卒(MBA)。信託銀行で為替ディーリングや外貨資産運用を担当。外資系投資顧問会社のファンドマネージャー、マネックス証券株式会社を経て現職。早稲田大学オープンカレッジ講師として、個人投資家への情報提供とアドバイスを続ける。「日経マネー」などの雑誌やテレビ、ラジオでも活躍。主な著書に「【新版】内藤忍の資産設計塾」(自由国民社)など多数。
    個人blog:http://www.shinoby.net
    ツイッター:http://twitter.com/Shinoby7110

丸の内学部ビジネス哲学クラス~真剣に語り合いたい丸の内ビジネスパーソンによる白熱教室~
講師プロフィール
  • 小林正弥
    小林正弥
    (千葉大学教授)
    東京大学法学部助手を経て、2006年より千葉大学大学院人文社会科学研究科教授。公共哲学・コミュニタリアニズムの研究を通じ、ハーバード大学のマイケル・サンデルと交流をもち、2010年4月から7月に放映されたNHK教育テレビ「ハーバード白熱教室」で解説者を務める。著書に「サンデルの政治哲学-<正義>とは何か』(平凡社新書)ほか多数。最近ではフジテレビ「めざましどようび」のコメンテーターとしても活躍中。

丸の内学部[女性限定] 「丸の内朝美人」のつくり方~素肌美人養成塾~
講師プロフィール
  • 廣森知恵子
    廣森知恵子
    (株式会社ハーバー研究所)
    外資系化粧品メーカーを経て、1999年ハーバー研究所入社。美容業界でのキャリアは30年以上。ハーバーでは真心の接客をポリシーに美容理論から技術まで、国内外問わず2,000名以上のビューティカウンセラーやエステティシャンを世に送り出している。お客様へのセミナーやレクチャーも全国各地で多数開催。キレイになる楽しさ、幸福感を伝える、美容のプロフェッシュナル。

  • 藏谷学
    藏谷学
    (カフェ・カンパニー株式会社)
    福井県出身。ジュネーブホテル学校修士課程修了。パリ、ジュネーブ、東京にてインターコンチネンタルホテルグループ、ハイアットホテルグループにて勤務。経済産業省の地域活性事業事務局として、新潟、高知、愛媛、仙台、福島の温泉の再生に携わる。丸の内朝大学2010"地域プロデューサークラス"講師。

寅さん学部いつも心に寅さんを!クラス~ 「今、幸せかい。」 寅さんに学ぶ、幸せな生き方~
講師プロフィール
  • 鈴木敏夫
    鈴木敏夫
    (山田洋次監督スタッフ助監督、脚本家)
    1970年に松竹入社。『男はつらいよ望郷篇』『釣りバカ日誌』シリーズの助監督を務める一方、『サラリーマン専科』シリーズ等の脚本も執筆。96年には松竹シナリオ研究所所長に就き、退社後も早稲田大学川口芸術学校で教鞭をとった。『男はつらいよ』DVDボックスの特典映像制作、歌舞伎「文七元結」、新派「麥秋」では演出補佐を務めながら、『母べえ』『おとうと』に続く山田監督の最新作『東京家族』の来春撮影を控える。

  • 古田秘馬
    古田秘馬
    (プロジェクトデザイナー/株式会社umari代表)
    東京都生まれ。慶応大学中退。2000年に渡米、NYでコンサルティング会社を設立。02年に帰国。山梨県・八ヶ岳南麓「日本一の朝プロジェクト」、東京・丸の内「丸の内朝大学」など、数多くの地域プロデュース・企業ブランディングなどを手がけ、寅さんのように全国各地を訪れている。09年、農業実験レストラン「六本木農園」を開店。11年7月、つまめる食材屋「七里ヶ浜商店」を開業。『男はつらいよ』の大ファンの一人。

  • 井亀真紀
    井亀真紀
    (女性誌『Domani』編集長)
    大阪生まれ、広島育ち。1991年に出版社・小学館に入社。『プチセブン』『CanCam』『Oggi』の女性誌編集を経て、現在『Domani』編集長。30代の働く女性をターゲットに、日本の女性の“かっこいい”って何だろう?を追究する。

  • 吉良咲也
    吉良咲也
    (映像ディレクター)
    1999年松竹撮影所入社。TV番組のディレクターを務めながら、滝田洋二郎監督『壬生義士伝』等のメイキング制作に携わる。CS放送「衛星劇場」での『男はつらいよ』一挙放送に際して全作品のロケ地を追ったミニ番組「寅さん旅のあと」を担当、全国45都道府県を訪ねる(現在発売中の「男はつらいよDVDマガジン」(講談社)にも毎号収録)。なお、『釣りバカ日誌』のロケ地番組も手掛ける等、旅と映画について縁が深い。

  • 山田洋次
    山田洋次
    (映画監督)
    1931年生まれ、大阪府出身。54年東京大学卒業後、松竹入社。61年『二階の他人』で監督デビュー。69年に『男はつらいよ』シリーズを開始、以降48作にわたる国民的映画シリーズとなる。代表作に『幸福の黄色いハンカチ』(77年)、『たそがれ清兵衛』(02年)他多数。10年には『おとうと』でベルリン国際映画祭にて「ベルリナーレ・カメラ」(特別功労賞)を受賞。次回作『東京家族』は来春撮影予定。


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